29 mai 2011
Deux bouchées !
C'est quasiment ce qu'il faut à mon cher et tendre pour engouffrer un cupcake. Dernier en date, le cupcake fraise chocolat blanc, tiré de 500 cupcakes chez Minerva.
Le principe du livre : une série de recettes de base suivie de nombreuses variantes. Ma ch'tite dernière adore aussi.Alors avec son accord et son aide, nous avons fait ça :
Avec quelques modifications par rapport à la recette initiale : moins de sucre, plus de St Moret et de fraise pour la couverture, pas d'extrait de fraise pour le gâteau (je n'en ai pas trouvé...). Et ça se laisse manger aussi bien que la version cupcakes aux spéculoos façon tiramisu.
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K